2018年11月には道志の森キャンプ場に行ってきました。
今回のキャンプのテーマは「節約!」
キャンプに行き過ぎて、お金がない!でもキャンプに行きたい!と
どこまでもわがままな僕たちが選んだ道はなるべくお金をかけずに
キャンプにチャレンジしてみました。
節約キャンプのポイント
キャンプごはんのメニューも同じく節約!
メニュー考案のポイントは以下になりました。
・11月の寒い時期に食べるのであったかい食べ物
・具沢山の汁物を作って、次の日の朝のスープも兼用
・11月はキャンプ3周年。初めて作った料理を踏襲してメニューはカレー
以上のポイントから、メニューはカレーうどんに決定!
具沢山のカレー汁を次の日の朝ごはんの汁物に使ってみます。
食材は基本的にはカレーと同じです。
豚バラ、じゃがいも、玉ねぎ、しめじ、あと焼き芋をしようと思っていたので
余ったさつま芋も投入しました。
カレー粉は以前から持っていたSBカレー粉を使用。
加えてめんつゆも加えて煮込みます。
しっかりと野菜が煮えたら、最後に隠し味でバターを投入しました。
バターがコクと、寒い秋の夜風を耐えるのに必要なカロリーを与えてくれます。
カレーうどんは大成功。
煮込むだけなので失敗も何もありません。こんなに簡単なのにめちゃくちゃ美味しい!
しかも体が温まる!こんなに秋キャンプにぴったりなのに、お値段が安い!
朝ごはんは100円あんぱんを大変身!
朝ごはんは昨日のカレースープを温め、
ホットサンドメーカーであんぱんを焼きました。
このあんぱんが大成功!ホットサンドにバターをたっぷり塗って焼くことで
あんぱんの表面が少し揚げたような、カリカリになります。
このちょい揚げあんぱんが絶品!ぜひみなさんもお試しください。
こんなに美味しいのに材料費100円。安くてうまい最高の朝ごはんでした。
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